こんにちは。
家系ラーメンで有名な王道家の隠れ名物チャーシューまぶしをご存知でしょうか。
こちらのメニューについては王道家の清水社長も公式YouTube内で
「王道家といえばチャーシューまぶしだろ！？」
と冗談半分で言うくらいの名物メニューです。
今回はそんなチャーシューまぶしのオススメの食べ方を４つのステップに分けてご紹介します！
ラーメンを美味しく食べるオススメの食べ方はこちらを参照してね
チャーシューまぶしとは
チャーシューまぶしとはライスの上に王道家のチャーシューと海苔をまぶしてタレをかけた丼飯です。
王道家のチャーシューは燻製が効いていてとても美味しいです。
海苔もこだわっているようでとても美味しいんですよね。
値段はチャーシューまぶしが200円、半チャーシューまぶしが100円です。
なんとチャーシューまぶしはライス大盛りが無料です！
ただし、大盛りにするとめちゃくちゃ多いので要注意です。
もはやラーメンを食べなくともチャーシューまぶし大盛りだけで満腹になるレベルです！
美味しく食べる４つのステップ
それではチャーシューまぶしのオススメの食べ方を４つのステップに分けてご紹介します。
※完全に個人の好みです。
ステップ①そのまま食べる
まずはそのまま食べましょう。
着丼のタイミングはラーメンが着丼する３分前くらいなので、ラーメンに先行して少し食べてしまいましょう。
燻製チャーシューとタレがライスと相性抜群で、このままでも食べ切れてしまいます。
着丼時の様子はこんな感じです。
サイズ感が分かりにくいですが、かなりの大盛りです。
タレが少なくない？と思うかもしれませんが、これで良いのです。
なぜならこれから卓上調味料で味を加えるのだから。
ステップ②マヨネーズをかける
卓上調味料のマヨネーズをかけましょう。
王道家の卓上調味料の豊富さは本当にありがたいですよね。
マヨネーズをかけるとこんな感じ。
見てるだけでお腹が空いてきます。
チャーシューにマヨネーズなんて美味しいに決まってますよね。
次からは王道家でしか味わえない至高の食べ方になります。
ステップ③無限にんにくを投入
無限にんにく
それは王道家が独自に開発した調味料です。
これがあればライスを何杯でも食べられる悪魔の調味料です。
王道家に行ったら無限にんにくを食べないのはもったいないです！
さて、チャーシューまぶしに無限にんにくを加えるとどうなるのか。
言葉では言い表せない物凄い味になります。
ぜひ王道家に足を運んで味わってください！
遠方の方のためにネット販売も行なっているようなので、そちらから購入するのもアリです。
ステップ④ラーメンのほうれん草を乗せて海苔で巻いて食べる
ここまで食べているうちにラーメンも着丼して食べ始めている頃でしょう。
そのラーメンのほうれん草をチャーシューまぶしに乗せて海苔で巻いて食べる
これ最強です。
ほうれん草と海苔には家系ラーメンの旨味が凝縮されています。
ここに好みで無限にんにくや刻み生姜を入れて食べるのも堪らなく美味しいです。
刻み生姜を入れると、今までのコッテリ感からサッパリできて爽快ですよ！
刻み生姜はラーメンとの相性も抜群なので、ラーメンのオススメの食べ方を紹介してる記事も見てね
まとめ
いかがでしたでしょうか。
こんなに沢山の卓上調味料を使えるなんて贅沢な話ですが、王道家の皆様のご厚意に甘えさせていただいています。
冒頭でも触れた通りで、ラーメンを食べずともチャーシューまぶしだけで満足できる量と味です。
この記事が少しでも皆様の参考になりますように。
あまりに美味しいからと言って無限にんにくの入れ過ぎにはご注意を！
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